Het Amstelmeer - Uitkijkpunt is een open locatie in de omgeving van Anna Paulowna, Noord-Holland. Vanaf hier kijk je uit over het uitgestrekte water en de omliggende natuur. Het landschap biedt een rustige en weidse setting, ideaal voor het observeren van de dynamiek tussen water en land. De exacte kijkrichting is niet bekend, maar het uitzicht is het hele jaar door toegankelijk.
Voor natuurfotografen biedt deze plek een interessante kans om het landschap en mogelijk aanwezige fauna vast te leggen. Hoewel er parkeerruimte is, is het uitkijkpunt lastig te bereiken met het openbaar vervoer. Het is dus aan te raden om met eigen vervoer te komen. Door de jaarronde toegankelijkheid kun je hier in verschillende seizoenen de sfeer en kleuren van de omgeving vastleggen.